Bandeja cerámica para focaccia (¡Y más!) Emile Henry

La Bandeja cerámica para focaccia Emile Henry es una fuente cerámica muy versátil, ideal para hornear tus focaccias, con un resultado tan rico como si estuvieran hechas en un horno de piedra tradicional. Su tamaño generoso, sus paredes altas y sus cómodas asas es de lo más práctica para servir directamente del horno a la mesa, ¡donde lucirá preciosa!

Es una bandeja muy funcional, ya que además de para la focaccia o la fougasse, es perfecta para hornear cualquier plato.

¿Qué podrás hacer en la bandeja Emile Henry?

Gracias a la excelente transmisión del calor de la cerámica refractaria, que se reparte de manera gradual y uniforme, hornearás unas focaccias perfectas por gruesas que sean, con un resultado maravilloso, con una corteza dorada y un interior suave y aireado. Además, podrás cortarla sin miedo a estropear la cerámica.

Y no solo para hornear, ya que la cerámica es también ideal para las preparaciones más frescas, al mantener el frío de forma fantástica. Así, podrás preparar y presentar platos y postres de nevera como una panna cotta, o un rico tiramisú con un resultado de lo más rico y una presentación de 10. ¡Es una bandeja todoterreno!

También podrás usarla como fuente o bandeja para servir cualquier alimento o plato. Unos ricos entrantes, un surtido de quesos y panes, o una apetecible ensalada bien completa, que será la estrella en el centro de la mesa.

Características:

Lo que distingue a la cerámica Emile Henry

Por qué nos gusta la Bandeja cerámica para focaccia Emile Henry

1. Consigue una fantástica distribución del calor, con unos resultados perfectos.
2. Su tamaño generoso y sus paredes altas hacen que sea una pieza muy versátil.
3. En la mesa lucirá preciosa y mantendrá la focaccia caliente por más tiempo.
4. Es una bandeja ideal, incluso para servir queso, embutidos u otros aperitivos.
5. Le sacarás muchísimo partido, tanto para hornear como para platos fríos o como bandeja.

La historia de Emile Henry