Cafetera Expresso manual con molinillo Barista Express Impress Sage

Cafetera Expresso manual con molinillo Barista Express Impress Sage

€116.44

SKU: SKUGRULNL Categories: Electrodomésticos, Electrodomésticos De Cocción Y Calor, Hervidores Y Cafeteras, Hervidores Y Cafeteras, Marcas, Para Servir Bebidas, Sage (Sage Breville), Servir Tag: Sage Brand: Sage

Description
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La evolución de la Barista Express: con el sistema de prensado asistido Impress, la preparación del café se simplifica sin perder precisión. Integra molinillo de precisión y prensador en un solo gesto para que el resultado sea siempre el mismo. Para los que quieren calidad barista en cada taza sin necesidad de curva de aprendizaje.

Cuando el diseño más innovador y la mejor tecnología se unen, surge la excelencia. La Cafetera Expresso manual con molinillo Barista Express Impress Sage Breville ha sido creada para que puedas disfrutar del mejor café de especialidad en casa, del grano a la taza, en menos de un minuto. Equipada con el exclusivosistema Impress Puck™, la cafetera dispensa la dosis perfecta de café molido, con un prensado preciso, asistido con un giro de 7º, al más puro estilo barista.

Incluye filtros presurizados y no presurizados, para que puedas usar el que prefieras según vayas a preparar tu café. Gracias a su control de temperatura PID, la cafetera calienta el agua a la temperatura exacta, para que el resultado sea equilibrado y, simplemente, perfecto.Y si lo prefieres con leche, su potente vaporizador transformará la leche en microespuma de textura suave y sedosa, lista para que puedas demostrar a todos tus mejores habilidades creando latte art.

La Cafetera Expresso manual con molinillo Barista Express Impress Sage Breville ha sido galardonada en 2022 con los premios Red Dot Best of the Best y «Best New Product» (Mejor Producto Nuevo) en la Specialty Coffee Association (SCA) Expo en Boston, en reconocimiento a la innovación y la excelencia en la industria del café de especialidad.

Características técnicas

Potencia: 1850 W

Voltaje: 220 V – 240 V

Capacidad de la tolva de café: 250 g

Capacidad del depósito de agua: 2 litros

Libre de BPA

Molinillo de muela cónica integrado con 25 ajustes de molido

Tecnología de prensado Impress™ Puck System. Dosificación del café molido, prensado asistido, autocorrección de la siguiente dosis y un giro barista de 7º.

Sensor de gran precisión: el calibrador avisa de que se ha alcanzado el nivel correcto y el sistema automáticamente recuerda el ajuste para la próxima vez.

Dosificación inteligente del café molido. Fácil, precisa y sin ensuciar.

Sistema de calentamiento con resistencia helicoidal de 1600 W, con control de temperatura digital (PID) para calentar el agua exactamente a 93 °C.

Temperatura de extracción: 93 °C

Presión de extracción: 9 bares.

Bomba de 15 bares.

Manómetro que mide la presión durante la extracción.

Purga automática.

Espumado manual potente de la leche, con más de 1 millón de burbujas por mililitro.

Uso sencillo con botones de función e indicadores luminosos de funciones y de avisos.

Permite ajustar fácilmente la intensidad del café y la temperatura de extracción.

Función de preinfusión que aumenta gradualmente la presión del agua para expandir suavemente la molienda y lograr una extracción uniforme a alta presión (9 bares).

Control del volumen o duración de la extracción, para que la dosis siempre sea la misma, tanto en modo automático como manual.

Material: Acero inoxidable cepillado.

Funciones:

Dosificación manual/automática

25 ajustes de molienda

Dosis sencilla o doble predefinida

Accesorios incluidos:

Portafiltros de acero inoxidable de 54 mm

Jarra para leche de 480 ml en acero inoxidable pulido

Filtros presurizados y no presurizados para 1 y 2 tazas

Filtro de agua y soporte

Herramienta niveladora de precisión the Razor™

Pastillas de limpieza

Herramienta de limpieza del vaporizador

Disco de limpieza

Cepillo de limpieza

Polvo descalcificador

Medidas: 41 cm (alto) x 33 cm (ancho) x 38 cm (prof.)

Guía 3D de instalación y funcionamiento interactiva y fácil. Configuración de la cafetera de forma sencilla e interactiva, descargando la aplicación gratuita.

Qué diferencia a la Cafetera Expresso manual con molinillo Barista Express Impress Sage Breville

Si hay algo que la hace destacar es su tecnología de prensado Impress™ Puck System, que simplifica el proceso de molido, dosificación y prensado, para crear una capa de café molido impresionante. Proporciona la dosis ideal, de forma fácil y sin ensuciar. La dosificación inteligente, el prensado asistido de 10 kg, la autocorrección de la siguiente dosis para conseguir un resultado impecable y, para finalizar, un giro de 7º al estilo del mejor barista.

Está diseñada para lograr el perfecto equilibrio en cada café, combinando los 4 factores fundamentales:

La dosis de café molido, que ha de ser entre 18 y 22 gramos, para que la presión sea perfecta. Si hay más café, la presión es mayor y el sabor resulta amargo; si hay menos café, la presión no es suficiente y el sabor obtenido es ácido.

La temperatura precisa. Su sistema de calentamiento con control de temperatura digital (PID), calienta el agua a93 °C, que es la temperatura de extracción óptima.

La presión de extracción óptima: 9 bares. Su función de preinfusión aumenta gradualmente la presión del agua para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme, para obtener un café de sabor equilibrado.

La leche microespumada a la altura de un barista profesional, que se consigue con su potente vaporizador y que realza el sabor del café, sin apagarlo ni anularlo, dándole a tu bebida un equilibrio perfecto.

Su sistema de calentamiento con resistencia helicoidal de 1600 W, con control de temperatura digital (PID), permitecalentar el agua exactamente a 93º C. Un tubo de acero inoxidable integrado controla con precisión la temperatura del agua,para conseguir un sabor perfectamente equilibrado en cada extracción.

Incluye dos juegos de filtros de 1 y 2 tazas, presurizados y no presurizados, en ambos casos aptos para el portafiltros de 54 mm:

Los filtros no presurizados, sin doble pared, son los ideales para cafés de calidad y especialidad. Permiten un control total sobre la preparación del café y requieren de mayor habilidad en la dosificación y el prensado del café molido, para conseguir un óptimo resultado.

Los filtros presurizados o de doble pared, son perfectos para los no profesionales, o aficionados con poca experiencia. Tiene un único orificio de salida en el centro y generan más presión en la elaboración, creando más crema en la extracción.

La historia de Sage

La historia de Sage es la historia de la icónica marca australiana Breville. Con más de 85 años de experiencia y presencia en más de 70 países, es mundialmente conocida por sus electrodomésticos de estética llamativa y gran calidad.

En mayo de 2013 nace SAGE TM, la nueva marca de la gama premium de Breville. Dentro de esta gama, Breville lanzó 17 productos, diseñados y desarrollados en el Reino Unido y en línea con la identidad del grupo Breville, y de los que hoy en día seguimos disfrutando.

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