Cuchillos de cocina Damasteel WMF

Los Cuchillos de cocina Damasteel WMF son tan elegantes como imprescindibles. Esenciales en la cocina, estos cuchillos forjados a mano lo dicen todo con solo mirarlos. Su excepcional hoja de 120capas de aceros especiales, fusionadas en una única hoja de acero, le confieren un aspecto único y una dureza incomparable. Son equilibrados, ergonómicos, resistentes, con un filo extraordinario y una durabilidad solo comparable a la seguridad que ofrece en el corte. Fabricados en Alemania son una muestra de la excelencia deWMF

Elegantes y prácticos, con unos cuchillos perfectamente equilibrados. Cuentan con mango ergonómico de aceroCromargan® 18/10, que hace que su agarre sea muy cómodo y puedan manejarse con seguridad, proporcionando un corte preciso y muy eficiente.

Lo que más destaca en estos impresionantes cuchillos es su hoja exclusiva de acero de Damasco, con su elegante patrón de aguas. Este acabado se consigue utilizando aceros de alta calidad y diferentes grados de dureza. Pero para formar una única hoja, en vez de soldar diferentes capas, los aceros se pulverizan y se combinan al vacío con una presión extrema, creando una hoja de 120 capas de acero, que se forja a mano. Para acabar, se le aplica un grabado ácido que hace de cada cuchillo algo único y excepcional.

Las hojas se miden individualmente con láser para determinar el ángulo de afilado óptimo para cada pieza, y se afilanpor un robot, hasta alcanzar un afilado inigualable, que proporcionará un corte preciso y una duración única.

Todos sus detalles los convierten en unos cuchillos excepcionales, que resultan de combinar la tecnología más innovadora con la maestría y la excelencia de los mejores artesanos. Además,se presentan en una elegante caja. Cada cuchillo es una pieza única, un imprescindible para cortar con eficiencia y precisión, y con la mayor seguridad y comodidad.

Cuchillos, usos y medidas

Características:

Por qué nos gustan los Cuchillos de cocina Damasteel WMF

1. Son auténticas muestras de la maestría de WMF.
2. La construcción de su hoja y el patrón de aguas, que es casi hipnótico, hacen único a cada cuchillo.
3. El mango ergonómico Cromargan® y su perfecto equilibrio, hacen que su manejo sea cómodo, seguro y muy eficiente.
4. Su afilado excelente proporciona un corte eficaz y muy preciso.
5. Están diseñados para que cortar sea una experiencia muy placentera.
6. Fabricados en Alemania con los más altos estándares de calidad.

La historia de WMF