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Sartén alta antiadherente Choc Intense De Buyer

Sartén alta antiadherente Choc Intense De Buyer

Original price was: €85.68.Current price is: €57.79.

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SKU: SKULQ53V5 Categories: Cocinar, Especialidades, Sartenes, Sartenes Antiadherentes, Woks Tag: De Buyer Brand: De Buyer

La sartén antiadherente alta Choc Intense De Buyer es una sartén robusta, práctica, amplia y versátil, siendo la gama Choc Intense una de las más populares de la marca gracias a su buena relación calidad-precio.

Son unas sartenes fabricadas en aluminio forjado y con un revestimiento antiadherente reforzado, que aumenta su vida útil y facilita su uso, a la vez que su limpieza.

Destaca de ella sus laterales altos, de 8 cm, que te ofrece una gran capacidad y la versatilidad a la hora de cocinar: desde usarla para guisos a woks, salteados, frituras sin salpicaduras o arroces en cantidad.

Puedes usar las sartenes Choc Intense en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también podrás introducirlas al horno, ya que disponen de un mango de acero inoxidable (10 minutos a 230 °C máximo)

Gracias a su antiadherente, es una sartén perfecta para cocciones suaves, y resultan perfectas para recetas con pescado, legumbres, verduras, huevos, vegetales y todo tipo de cereales.

NOTA: Si deseas una tapa para tu sartén alta antiadherente Choc Intense De Buyer, puedes elegir entre la Tapa de cristal De Buyer o la Tapa de cristal Milady De Buyer.

Características

Sartén antiadherente alta.

Disponible en dos formatos: de 24 cm de diámetro (y con 8 cm de altura de los laterales) y 28 cm (con laterales de 8,5 cm).

Sartén con cuerpo de aluminio forjado de 4 mm de espesor, que la hace irrompible.

Transmite progresiva y rápidamente el calor.

Fondo difusor fabricado en acero inoxidable ferrítico AISI 430, que la hace apta para inducción.

Antiadherente interior y exterior en negro, y ultrarresistente y reforzado, de última generación. Además, está libre de PFOA y ofrece un grosor de 60 micras (contra un grosor de 40 en muchas otras sartenes antiadherentes de su rango).

Dispone de un mango remachado de acero inoxidable, curvado a la francesa y típico de las sartenes de chef, que ofrecen un agarre firme y cómodo para mover la sartén.

Es recomendable calentarla progresivamente, y no se recomienda calentarla en vacío (como toda sartén antiadherente).

Para asegurar la vida útil de la superficie, hay que usar siempre utensilios de silicona o madera, y evitar el uso de utensilios metálicos.

Es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.

Su embalaje ecológico y con bolsa reutilizable, es perfecto para su uso como protector de sartenes.

Por qué nos gusta la Sartén alta antiadherente Choc Intense De Buyer

Su relación calidad-precio es indiscutible.
Resulta de lo más versátil, gracias a los numerosos usos que te ofrecen esos laterales altos.
Su mango alto francés resulta de lo más cómodo para manipular la sartén y darle un «meneadito» al remover los vegetales, fideos o lo que estés salteando a modo de wok.
Su superficie antiadherente funciona, no se pega nada, y es duradera.
Que sea una de las sartenes antiadherentes más populares (¡entre chefs y profesionales inclusive!), ya habla por sí sola.
Es apta también para el horno, lo que resulta ideal y la hace muy versátil.

La historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.