La Parrilla cerámica lisa para barbacoa y horno Emile Henry es una bandeja perfecta para cocinar en exterior y en interior. Fabricada artesanalmente, esta plancha de cerámica refractaria es resistente a las altas temperaturas, tanto del horno, como de la parrilla o de la barbacoa. Su elegante diseño y sus dos asas de cómodo agarre son otro punto a su favor, ya que la hacen ideal para llevar directamente a la mesa, ofreciendo una presentación memorable y manteniendo la comida caliente durante mucho más tiempo.
La excelente transmisión del calor de la cerámica refractaria hacen de esta fuente lisa una pieza con la que disfrutar cocinando en tu barbacoa al aire libre, con unos resultados de cocción y de sabor maravillosos. Pero si prefieres quedarte en casa, es también perfecta para cocinar en el horno de casa. Prueba a hornear carnes, pescados, verduras o masas con ella, ¡porque no te defraudará!
Su amplia superficie te ofrece un espacio de cocción estupendo y cuenta con una ligera altura para retener los alimentos y mantener sus jugos. El resultado es increíblemente jugoso por dentro y dorado y crujiente por fuera. Una vez esté todo asado, lleva la parrilla a la mesa, porque no hay mejor bandeja para presentar lo que has cocinado. Además, la cerámica mantendrá la comida caliente y, si has de cortar directamente, podrás hacerlo sin miedo, porque es muy resistente.
Lo que distingue a la cerámica Emile Henry
Su resistencia y elegancia la hacen muy versátil. No solo tienes una parrilla para cocinar en la barbacoa o una plancha para hornear en casa, sino que es una bandeja ideal para presentar en la mesa tus entrantes, postres, aperitivos o bollería, o una tabla estupenda para una cena a base de embutidos, fiambres, quesos o patés. Y esperfecta para tus elaboraciones frías o de congelador, ya que mantiene también muy bien el frío.
Características:
Por qué nos gusta la Parrilla cerámica lisa para barbacoa y horno Emile Henry
- Es una parrilla ideal, tanto para tu barbacoa como para hornear lo que imagines.
- Mantiene de forma maravillosa la temperatura, tanto el frío como el calor.
- Es de lo más elegante, perfecta para presentar la comida directamente de la barbacoa a la mesa.
- Su amplia superficie la hace muy versátil. Parrilla, plancha, bandeja para ara, para servir, como fuente o ensaladera o ¡para montar una tabla de quesos!
- Focaccia, pizza o tarta de manzana, resultarán deliciosas y podrás cortarlas directamente en la parrilla.
La historia de Emile Henry
Emile Henry es una empresa francesa de gran reputación, de naturaleza familiar y con 75 años de historia, lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años.
Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países y es reconocida por sus elegantes y delicados diseños, que combinan a la perfección la tradición, el savoir faire francés y la funcionalidad en piezas de lo más hermosas.
Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.
¿Quieres una curiosidad? Todas las piezas son hechas a mano, una a una, en un proceso artesanal de lo más cuidado. ¡Y cada pieza es firmada por el artesano que la hace en el reverso inferior (en la parte de la base que no se ve), ¡ trasladando el amor que se pone en cada una!


























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