Conjunto olla rápida WMF Perfect Premium 6,5+ cuerpo de 3L

Puedes llamarle olla rápida, olla exprés u olla a presión, pero puedes estar seguro de que el modelo de olla ultra rápida Perfect Premium de WMF es un utensilio en el que cocinarás de todo ganando hasta un 70% de tiempo de cocción. ¡Tus recetas quedan maravillosas, conservando todos los nutrientes, las carnes super tiernas, las legumbres se cuecen en un momento y sin duda descubrirás que cocinar postres es un gusto en olla rápida! Además, ahorras en energía. ¿Te he dicho que te encantará cocinar en olla rápida y encima tendrás más tiempo para ti?

La olla rápida Premium de WMF incorpora un nuevo mango con controles integrados, desde el que podrás seleccionar todas las posiciones: abrir/cerrar, preselección del nivel de cocción y la liberación del vapor.

La olla rápida Premium de WMF, que aquí se presenta en un set de 6,5L + 3L, el conjunto más popular de entre los distintos formatos de ollas rápidas, es perfecto para todo tipo de elaboraciones: desde cremas y verduras a todo tipo de legumbres, arroces, pasta, guisos, carnes, pescados… e incluso postres y panes al vapor. ¡Todo ello en tiempo récord!

El conjunto es el más común porque te permite cocinar, a presión, con el tamaño de olla que se desee en cada momento (puedes escoger un cuerpo u otro según la cantidad o alimento que vayas a cocinar a presión, la tapa es intercambiable entre ellos).

Asimismo, ten presente que mientras se usa un cuerpo con la tapa a presión, puedes usar el otro cuerpo sin la tapa de presión, de forma convencional, con lo que tienes un juego de ollas de lo más polivalente (o empezar a cocinar sin presión y añadir la tapa para acelerar la cocción en el momento en que has terminado de cocinar en el primer cuerpo).

Qué incluye el set Premium 6,5L + 3 Premium WMF:

Este conjunto incluye:

1. Olla WMF Perfect Premium de 6,5 litros para cocinar para 5-6 personas.
2. Cuerpo de 3 litros para cocinar para 2-3 personas.
3. Tapa de presión Premium, con controles integrados, apta tanto para el cuerpo de 6,5L como el cuerpo de 3 L.
4. Cestillo y puente para cocinar al vapor en tiempo récord, manteniendo los sabores y nutrientes de los alimentos.

¡IMPORTANTE! Ahora el Conjunto Premium WMF incluye el accesorio para cocinar al vapor, valorado en 32,99 €, para sacar todo el partido a tu olla rápida.

Características de la olla Perfect Premium

La olla se maneja con unos pocos movimientos de la mano. Mediante el mando giratorio podemos seleccionar todas las posiciones: abrir/cerrar, preselección del nivel de cocción y la liberación del vapor.

El indicador de cocción tiene dos niveles más el de presión residual. Los dos niveles de cocción a presión son:

Hasta 110 °C (primer anillo naranja), para verduras tiernas, pescado, aves

Hasta 119 °C (segundo anillo naranja), para alimentos duros y carnes.

En cuanto el indicador de cocción alcanza el anillo deseado, se baja el fuego y se empieza a contar el tiempo de cocción.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, la olla solo puede abrirse cuando ya no queda presión en el interior.

La olla a presión cuenta con varios sistemas de seguridad como el seguro de presión residual.

Todas las ollas rápidas WMF son de acero inoxidable Cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por WMF, que las hace más robustas, más resistentes al rayado y más fáciles de cuidar.

Con base TransTherm® apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Facilidad de uso gracias al mango multifunción, que además se desmonta para facilitar la limpieza.

Marcación interior de llenado de la olla exprés para una sencilla dosificación.

Manual en castellano con tabla de cocción y servicios técnicos.

Capacidad	Altura	Diámetro base	Diámetro superior
6,5L	18,5cm	19cm	22cm
3L	9cm	19cm	22cm

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Lo que nos gusta de la olla a presión WMF Perfect Premium

1. La resistencia y el buen comportamiento de las ollas a presión WMF son bien conocidos: el que compra una olla a presión Perfect WMF sabe que le acompañará durante años.
2. Nos encanta el diseño de las ollas WMF, es tan bonito y práctico como el de todo el menaje que fabrica esta casa.
3. Tiene la gran comodidad de poder dominar todo el funcionamiento de la olla desde el mango.

NOTAS:

¿Quieres un libro de recetas para sacar todo el partido a tu olla rápida? Entonces te interesará ver el nuevo libro «Cocina en olla exprés», un libro hecho con mucho cariño con un montón de recetas para cocinar las recetas tradicionales de nuestra gastronomía en tiempo récord, tanto para el día a día como para las ocasiones más especiales.

Este modelo de olla rápida WMF tiene un diámetro de 22cm. Por este motivo la tapa de cristal WMF, que se vende a parte (aquí), está pensada y encaja perfectamente en él. ¡Y es una opción perfecta! De disponer de la tapa de cristal tendrás 2 ollas en 1: una olla rápida cuando usas la tapa de válvula, y una olla para cocciones tradicionales cuando uses la tapa de cristal, minimizando el espacio que ocupas en tu cocina.

Te dejamos receta con la olla WMF Premium, así la verás en acción:

La historia de WMF