Bol de acero inoxidable de base redonda De Buyer
Original price was: €20.95.€15.21Current price is: €15.21.
El Bol de acero inoxidable De Buyer es un cuenco de gran calidad y diseño profesional. Su forma de semiesfera o redonda lo hace ideal para montar claras o nata, ya quepermite incorporar aire al mezclar y batir. Es también perfecto para cocinar al baño maría gracias a su borde curvo que facilita su encaje en cazos o potes y permite sujetarlo con comodidad. ¡Un imprescindible en la cocina!
Al estar fabricado completamente en acero inoxidable, es muy higiénico y no absorbe olores, sabores ni bacterias. Además, su borde abierto evita la acumulación de suciedad y restos de ingredientes. Es apto para la nevera, el congelador y también para el horno. Podrás mezclar los ingredientes o preparar masas y llevar directamente el bol a la nevera para dejar que reposen. Unbol robusto, duradero e indeformable que se limpia muy fácilmente y te acompañará durante años en la cocina.
Su forma de esfera cuenta con una pequeña base ligeramente achatada que le confiere una ligera estabilidad si el bol está vacío o no muy lleno. Para mantenerlo completamente estable mientras lo dejas en la encimera, en la nevera o en el horno, puedes utilizar el Soporte de acero inoxidable para bol De Buyer, que encontrarás aquí. Este soporte únicamente lo necesitan los boles de 20 cm y de 24 cm.
Características:
Por qué nos gusta el Bol de acero inoxidable De Buyer
- Es un imprescindible en la cocina.
- Su diseño de semiesfera ayuda a introducir más aire al batir. Es ideal para montar claras o nata.
- Podrás batir, mezclar, enfriar, congelar o usarlo en el horno.
- Es perfecto para fundir chocolate o mantequilla al baño maría.
- Es de inox y con borde abierto, ¡totalmente higiénico!
- Su base es muy estable.
La historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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